Tous les deux ans à Montpellier, se tient le Salon International des équipements et savoir-faire pour les productions viti-vinicoles, oléicoles, arboricoles et maraîchères. Un salon au nom un peu long, qui a donc été raccourci avec l’acronyme SITEVI.
La prochaine édition de ce salon se tiendra fin 2023, du 28 novembre au 30 novembre, au Parc des Expositions, à Montpellier. Durant ces trois jours, seront une nouvelle fois mis à l’honneur les filières de la vigne et du vin, de l’olive, et des fruits et légumes.
Le Parc des expositions de Montpellier possède une situation géographique idéale, et propose de nombreux espaces adaptés aussi bien aux salons et aux expositions, qu’aux congrès, qu’aux concerts ou encore qu’aux événements sportifs.
Quelques chiffres du SITEVI
En 2021, le SITEVI a pu accueillir plus de 58 000 visiteurs, et les visiteurs étrangers venaient de plus de 73 pays différents. Du côté des exposants, ils étaient au total 1 100, et venaient de 25 pays différents. Une progression des chiffres particulièrement impressionnante par rapport à ceux de l’édition précédente, qui avait eu lieu en 2017.
À cette occasion, plus de 300 nouveaux produits ont pu être présentés par les exposants.
En 2023, Capsule Concept sera présent pour accompagner ses clients, en créant des stands sur-mesure répondant à leurs attentes et besoins !
Programme et déroulement du SITEVI
Au programme de ce salon, les visiteurs peuvent retrouver de nombreuses conférences ainsi que des ateliers. Ces derniers sont organisés par l’Institut français de la vigne et du vin (ou IFV), mais aussi par divers partenaires de SITEVI, comme par exemple France Olive. Durant l’édition de 2021, se sont tenus 55 ateliers et conférences.
Un espace dédié aux nouvelles idées innovantes des secteurs est également installé. En 2021, des start-ups comme Wizifarm, Visca, Clic Parcelle ou encore Agroptima ont pu profiter de cette fantastique opportunité pour présenter leurs projets et se faire connaître.
Enfin, un espace dégustation propose à chaque édition des masterclass (22 au total en 2021). Cet espace est idéal pour les visiteurs qui souhaitent en savoir davantage sur la viticulture, mais pas que !
Une cérémonie de récompenses des meilleures innovations se tient également à chaque édition, les SITEVI Innovation Awards.
Partenariats et recrutement
Le SITEVI est aussi l’occasion pour les différents professionnels des trois secteurs de se rencontrer. C’est pourquoi le salon organise ce qu’il appelle des Rendez-vous d’Affaires. L’édition précédente était la première permettant d’expérimenter ces rencontres, et l’initiative a rencontré un franc succès. En effet, environ 600 rencontres ont ainsi eu lieu en 2021, et ont permis de créer de nouveaux partenariats.
Et ce n’est pas tout, puisque le SITEVI organise également des sessions de recrutement, des Job dating. Ces rencontres sont organisées en collaboration avec l’APECITA (spécialisé dans la recherche d’emploi dans l’agriculture, l’agroalimentaire et l’environnement) et par Vitijob (spécialisé dans la recherche d’emploi dans le domaine du vin). Une belle opportunité autant pour les employeurs que pour les chercheurs d’emploi. C’est ainsi qu’en 2021, 110 entretiens ont pu avoir lieu durant l’événement.
Filière vin et vigne, et filière olive
La filière vin et vigne rencontre un franc succès et ses nombreux exposants et ses thématiques. On peut entre autres y retrouver tout le matériel de cette filière :
- Matériel pour les semis et les plantations
- Matériel d’entretien des sols
- Matériel d’irrigation
- Matériel de protection, et de fertilisation
- Matériel pour les vendanges
- etc.
En plus du matériel et des équipements, il est possible de trouver des pièces détachées spécifiques.
Des pépinières viticoles se rendent également à l’événement, ainsi que les fabricants de matériel de distillerie et de mise en bouteille, etc.
La question du développement durable est également au cœur des préoccupations.
La filière fruits et légumes
Du côté de la filière fruits et légumes, en plus des mêmes thématiques que les deux précédentes, il faut également ajouter tout l’équipement lié au conditionnement et à la conservation des fruits et légumes. Ce dernier est en effet très spécifique.
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